Progetto e tengo corsi e laboratori
con un marcato approccio alla persona
in scuole, enti e istituzioni
Quando ciò di cui scrivi ti coinvolge ad un certo punto puoi arrivare a pensare di volere anche tu fare la tua parte.
In questi intensivi anni di lavoro è indubbio che chi fluttua, che siano giovani in cammino verso il loro futuro piuttosto che chi – a qualsiasi età – si mette coraggiosamente in marcia per affrontare un suo cambiamento, è stato certamente oggetto delle mie attenzioni.
Probabilmente perché mi ha ricordato me e i miei vertiginosi carrramba. “Ho delle cose da dirgli – ho riflettuto – li voglio incoraggiare. Solo così, ad un certo punto, mi sono sentita meglio.
Non bastava più scrivere, seppur accoratamente…
Propongo moduli che partono dalla mia personale esperienza di comunicazione e scrittura.
Sono per il raccontarsi - che non è recitare il proprio curriculum a memoria - e raccontare con originalità, di prodotti, ristoranti, strutture ricettive, viaggi.
Credo nella forza del cambiamento, se gestito bene in tutti i suoi passaggi. Affronto anche questo argomento nelle mie lezioni. E, dico la verità, si instaura spesso un feeling con i miei interlocutori. Qualcosa ci accomuna.
Sto collaborando con IAL Emilia Romagna per IFTS, in corsi di specializzazione post diploma in materia di enogastronomia, e l’Alta Formazione di Roncegno (TN), specializzata sull’ospitalità.
Docenza
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